Gericht im NockResort in Bad Kleinkirchheim
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I piaceri culinari nel ristorante di Bad Kleinkirchheim

Cucina del NockResort creativa, sana e premiata

Lasciatevi coccolare durante la vostra vacanza all’Hotel NockResort con le creazioni gourmet di altissimo livello.

Il nostro chef Dietmar Zangerle prepara per voi insieme al suo team con passione e dedizione piatti tradizionali e classici austriaci, oltre a pietanze internazionali – per un’esperienza del gusto straordinaria che è già stata premiata più volte.

Riconoscimenti nazionali e internazionali

78 punti dalla guida dei ristoranti à la carte

La guida austriaca dei ristoranti à la carte ha assegnato al ristorante del nostro hotel a Bad Kleinkirchheim e allo chef Dietmar Zangerle per il 2020 con 78 punti, rendendo quindi il nostro ristorante nel NockResort il numero 1 per la cucina a Bad Kleinkirchheim.

“Dietmar Zangerle ha un tocco speciale per le sottili combinazioni. Propone ad esempio dal delicato “Asia-Fond” ricco di verdure e wanton di pollame, al sostanzioso consommé di bollito di manzo (Tafelspitz) con i finferli; dal filetto di trota salmonata à point nel delicato fondo di fiori di sambuco, al maialino tenero cotto nel fieno di malga con prezzemolo e fagioli. L’utilizzo appropriato dei giusti punti di cottura è il cuore della cucina, così come la presentazione dei piatti. Il sommelier Georg Petschnig vi offre una consulenza competente, scegliendo tra la ricca selezione di etichette locali e internazionali.”

 

82 punti dalla guida ristoranti Falstaff

La guida ristoranti Falstaff ci ha premiato nel 2018 con una forchetta d’oro e 82 punti. Nella Guida Falstaff l’esperienza al ristorante del NockResort viene descritta come segue:

"La posizione sul versante soleggiato di Bad Kleinkirchheim è meravigliosa, il team in cucina si è votato all’arte culinaria carinziana. Gli ospiti apprezzano soprattutto la “fondue bourguignonne”.

Dessert im NockResort in Bad Kleinkirchheim
Gericht im NockResort in Bad Kleinkirchheim
Dessert im NockResort in Bad Kleinkirchheim
Gericht im NockResort in Bad Kleinkirchheim
Dessert im NockResort in Bad Kleinkirchheim
Gericht im NockResort in Bad Kleinkirchheim
Käse beim Frühstücksbuffet im Restaurant im NockResort

La cucina per i nostri ospiti

Pensione gourmet ¾ NockResort

Al NockResort diamo molta importanza agli ingredienti freschi e regionali. Il vostro benessere ci sta a cuore.

Sul menu vario dell’hotel a 4 stelle NockResort trovate prelibatezze austriache tradizionali e anche pietanze internazionali. L’offerta culinaria, che potete sperimentare nell’ambito della pensione gourmet ¾ nell’ambiente accogliente del nostro ristorante, va dal buffet del contadino carinziano fino al menu con specialità internazionali.

Per i nostri piccoli ospiti abbiamo un buffet loro dedicato.

Colazione a buffet

Al buffet di colazione trovate una ricca selezione di pane e panini, gustosi salumi e formaggi, dolci creme spalmabili, frutta e verdura fresca, oltre a latte, succhi, acqua e tè.

Caffè americano e altre specialità di caffè vengono serviti al tavolo.

Snack a pranzo

Nell’ambito della vostra pensione gourmet vi proponiamo un pranzo leggero – in estate una zuppa calda, in inverno un’insalata croccante e un piatto del giorno al buffet.

Caffè e torte

In estate potete ricrearvi nel nostro bar dell’hotel con torte e dolci fatti in casa prodotti con la frutta del nostro orto.

Cena e serate a tema

  • Menu a quattro portate squisito con buffet di insalate, antipasto, piatto principale e dessert

oppure

  • Serata a tema, ad esempio con tipiche prelibatezze carinziane o buffet all’italiana con antipasti e pasta
  • Buffet per i nostri piccoli ospiti

Bevande analcoliche

Ai pasti vi vengono servite bevande analcoliche dal nostro bar NockResort.

Frühstücksbuffet im Restaurant im NockResort
Familie beim Mittagessen im Restaurant im NockResort
Salatbuffet im Restaurant im NockResort in Bad Kleinkirchheim
Dinner zu zweit im Restaurant vom NockResort
Familie beim Mittagessen im Restaurant im NockResort

Soggiorno confortevole nell’hotel gourmet e wellness

Il relax viene offerto dalle accoglienti camere e suite del NockResort con vista sui monti Nockberge. Prenotate ora la camera nella categoria che preferite direttamente al miglior prezzo.

Vacanza gourmet all’hotel 4 stelle con ristorante a Bad Kleinkirchheim

Trascorrete una vacanza gourmet nei monti Nockberge carinziani e lasciatevi coccolare al NockResort dal mattino fino a sera con le nostre prelibatezze.

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